Alunos da rede municipal de ensino participam da ação educativa “O Caminho do Leite – Da Genética ao Copo”

A Secretaria Municipal de Educação (Semed) leva 162 estudantes da rede municipal à 4ª ExpoLeite, nesta sexta-feira, 16, das 13h30 às 15h30, no Jardim do Museu do Zebu, no Parque Fernando Costa. Eles participam da ação educativa “O Caminho do Leite – Da Genética ao Copo”, parte do projeto pedagógico integrado “O Zebu vai à Escola”, e fazem da atividade uma das maiores presenças de alunos da rede na programação oficial da feira.

Os alunos da Escola Municipal Sebastião Antônio Leal, na comunidade rural da Baixa, são os protagonistas. São 60 estudantes da unidade envolvidos na ação, dos quais 20 atuam diretamente na Feira de Conhecimentos, onde apresentam o conteúdo ao público, e 40 acompanham a mostra como espectadores. A programação ganha volume e identidade com a participação de outras unidades: 42 alunos da Fanfarra da Escola Municipal Professora Esther Limírio Brigagão, 12 alunos da Banda Gastão (E.M. Gastão Mesquita Filho, em Ponte Alta), 6 alunos da Banda Terezinha (E.M. Professora Terezinha Hueb de Menezes) e 42 alunos do Cemei Maria de Nazaré.

A iniciativa é do Museu do Zebu/ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) em parceria com a Semed. O projeto une educação patrimonial e as diretrizes da Base Nacional Comum Curricular (BNCC) e coloca os estudantes como produtores culturais. Eles relacionam conteúdos de Ciências, História e Matemática à realidade do setor produtivo da região, que tem no Zebu uma de suas principais marcas.

A exposição apresenta as raças Gir Leiteiro, Guzerá, Indubrasil e Sindi e explica etapas do processo que leva o leite do rebanho à mesa, como pasteurização, nutrição e intolerâncias alimentares. A mostra usa tecnologia para ampliar o acesso ao conteúdo, com QR Codes e áudios de acessibilidade, e favorece o intercâmbio entre a comunidade escolar, técnicos e criadores presentes na feira.

“A presença dos alunos, de diferentes etapas e unidades, em uma das principais feiras do setor mostra que a rede municipal ocupa espaços de destaque da economia e da cultura. Ao explicar a cadeia do leite para o público, os alunos exercitam leitura, pesquisa, comunicação e trabalho em equipe, competências previstas na BNCC”, destacou a chefe do Departamento de Arte e Cultura da Semed, Julia Gontijo.

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