Feti e Abrasel oferecem curso “Sabores da Cozinha Profissional” para formação e recolocação no mercado de trabalho

A Fundação de Ensino Técnico Intensivo “Dr. Renê Barsam” (Feti), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), iniciou nesta semana as aulas do curso “Sabores da Cozinha Profissional”, com carga horária de 48 horas. A iniciativa busca oferecer qualificação para quem deseja ingressar ou se recolocar no mercado de trabalho na área gastronômica.

O curso, na modalidade presencial, nas dependências da Feti, aborda desde técnicas culinárias profissionais até boas práticas de organização da cozinha, higiene e montagem de pratos. Também são trabalhados aspectos criativos, permitindo que os participantes se tornem profissionais completos, preparados para atuar em diferentes segmentos do setor alimentício.

Além da formação prática e teórica, os alunos receberão certificado ao final, ampliando as possibilidades de inserção no mercado de trabalho, que tem alta demanda por profissionais qualificados na área de gastronomia.

Para a presidente da Feti, Sonia Manzan, a parceria com a Abrasel fortalece ainda mais o papel da instituição em preparar jovens e adultos para oportunidades reais de emprego. 

“Este curso é um exemplo de como a união entre a Feti e a Associação pode transformar vidas, unindo conhecimento técnico, prática de qualidade e as demandas do setor gastronômico. Estamos oferecendo aos alunos não apenas aprendizado, mas também a chance de construir uma carreira sólida em uma área em constante crescimento”, afirmou.

Assessoria de Comunicação Feti